Samenhang dementie en leefstijl

Samenhang dementie en leefstijl

”Veel mensen beseffen niet dat het ontstaan van dementie op latere leeftijd voor een belangrijk deel samenhangt met hoe gezond ze leven’’, zegt epidemioloog Nynke Smidt. ,,Ze denken vaak dat het genetisch is, of dat je er niets tegen kunt doen en dat het gewoon...
Tijd voor meer fruit en vruchten!

Tijd voor meer fruit en vruchten!

Meer plantaardige en minder dierlijke voedingspatronen hebben positieve gezondheidseffecten. De commissie van de Gezondheidsraad concludeert dat overtuigend is aangetoond dat het eten van groente en fruit het risico op coronaire hartziekten en beroerte verlaagt....
Meer rauwkost, meer gezondheid

Meer rauwkost, meer gezondheid

Wat? Rauwkost is een aanduiding voor hoofdzakelijk rauwe groenten. Groenten die als rauwkost aangemerkt worden en in rauwkostsalades verwerkt kunnen worden zijn onder meer: andijvie, bleekselderij, bloemkool, champignons, courgette, komkommer, paprika, radijs,...
Gezonder met Vetten

Gezonder met Vetten

Wat zijn vetten? Vet is een bron van energie, essentiële vetzuren, vitamine A, D en E. Er bestaat onverzadigd en verzadigd vet. Vet in voedingsmiddelen bestaat altijd uit een combinatie van beide. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol (het slechte cholesterol) en...
Gezonder met Noten

Gezonder met Noten

Wat? Noten zijn droge vruchten omhuld door een vruchtwand (een harde, houtachtige dop, waar meestal 1 noot in zit) en groeien aan bomen. Voorbeelden zijn: amandelen, cashewnoten, paranoten, hazelnoten, macadamianoten, pecannoten, pistachenoten en walnoten. Pinda’s...
Gezonder met groenten

Gezonder met groenten

Groenten zijn eigenlijk onmisbaar en misschien het meest belangrijk voor een goede gezondheid. Toch eet meer dan 70% van ons er te weinig van. Tijd om ze even in de schijnwerpers te zetten. Groenten kunnen worden ingedeeld in; Koolsoorten: bloemkool, boerenkool,...